1.月饼
“小饼如嚼月，中有酥和饴。”我国流传已久的传统风俗，月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。
2.桂花酒
提及桂花酒，就会想到“嫦娥”以及“月宫中吴刚怎么也砍不倒的桂花树”。中秋之夜，把酒问月，有遥祝远方亲友、寄托思念的“千里共婵娟”之意。
3.鸭子
“秋风起，鸭子肥”。每年入秋后，正是人们品尝鸭子鲜美味道的大好时令。
4.芋头
中秋食芋头，则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。
5.田螺
中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节。
6.螃蟹
中秋正是蟹肥时。中秋之夜，金菊盛开，黄酒一壶，蒸几只肥蟹，约亲朋好友赏月啖蟹。
7.莲藕
中秋食藕，有寄团圆之意。莲藕肉质甘甜脆嫩，吃法多是炖肉。
