四川特色味道入驻香港，霸王川庄(K11)惊艳亮相！

香港作为一个热情火辣的国际港口城市，给人们的印象一向是繁华和热情，这与大陆内秀的四川省有着不小的文化区别，这次，霸王川庄（K11）旗舰店入驻香港，带来了另类、历史悠久的四川味道。

霸王川庄 (K11)餐厅除了设有四川小菜和串烧，还主打四川特色—火锅，菜式全是四川独有的风味，其招牌汤底四川霸王锅是水煮鸭血豆腐及鲜天麻炖鸽，各类川菜有成都水煮鱼片、南充特色酸菜鱼、重庆川烧、四川保宁醋香排骨、成都陈麻婆豆腐、老四川樟叶鸭、巴蜀香辣爆虾球、川庄辣子蒜片和牛肉、双味秋葵、泸州酱烧虾球、巴蜀辣子素菇、四川红糖冰粉。

    

这里的每道菜都融入了四川风味，四川火锅的辣更是在这些菜式里体现的淋漓尽致，为了照顾各类吃辣程度不一样的人群，这些菜式的麻辣程度都有不同的等级，客人可以根据自己的情况来点菜。相信大伙都看的眼花缭乱，味蕾大开了，想要体验，还是赶紧亲临才好啊。

餐厅设计以自然为主题。前门有非常吸睛的火炉烧烤吧，中庭可看见不同香料及天然树木，全店墙身以多福意境独特的风景照组成，再加上户外露天花园雅座及两间配有视听组合的独立包厢， 适合与朋友欢聚及商务宴客。

入座时， 餐厅为每位食客奉上以传统四川盖碗茶具盛载的八宝茶。

 所谓“盖碗茶”，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台；“八宝茶”是促进消化及日常保健的养生茶， 除了放玄米茶外， 还要放红枣、杞子、圆肉、冰糖、菊花、陈皮、甘草；是四川人最爱的茶文化。 食客在舒适宽敞的用餐环境及细心惬意的招待下， 享受刺激及耳目一新的辣味文化，独享用四川菜及火锅的另类新体验。

霸王川庄（K11）旗舰店占地面积7000平方尺，其中有露天雅座2980平方尺。有两间私人宴会厅，可以满足有私人宴会的客人需求，每个宴会厅可以做8-12个人，餐厅总的座位数量有180个。霸王川庄（K11）旗舰店的营业时间是下午12：00-晚上10：30，可以全天满足客人的用餐需求。

餐厅认真统计了不同时间段的平均消费，午餐每位约100—150港币，晚餐每位约200—400港币，并且支持各种电子付款，包括VISA卡、万事达卡、银联、Apple Pay、Android Pay、支付宝和微信。

很多读者肯定很好奇，这么一家富有地方风味和文化的餐厅究竟位于哪个地方呢？这家餐厅就位于九龙尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆 3楼314号铺，于尖沙嘴地铁站D3出口。另外霸王川庄旗下还有分店于旺角朗豪坊，主打四川特色小菜，朋友们可以择优择近选择。还等什么，赶紧来一尝四川小菜吧。