减肥期间，我们需要合理饮食、均衡膳食营养，控制卡路里摄入，让身体产生一定的热量缺口，身材自然会慢慢瘦下来。
1、保证充足的饮水量
充足的水分摄入可以促进身体代谢循环，加速废物的排出，有助于脂肪的代谢，而且有助于减缓饥饿感。但不宜喝太多，每天约2L水即可。
2、合理补充主食，粗粮杂粮
每天的碳水主食摄入量为150-200g左右，我们可以少吃一些精细主食，选择红薯、玉米、糙米、燕麦、淮山之类的粗粮杂粮。这些食物在肠胃的停留时间会更久，饱腹感也会更长，可以有效抑制脂肪堆积。
3、食用高纤维蔬菜
高纤维蔬菜的热量低，多吃也不容易发胖，而且维生素、纤维素丰富，促进肠道蠕动，同时还可以有效降低对其他食物的摄入量。高纤维蔬菜主要包括生菜、白菜、甘蓝、番茄、西蓝花、胡萝卜、黄瓜、芹菜等。
4、健康烹饪低脂肪、高蛋白食物
肉类食物具备更强的饱腹感和营养价值，可以给身体有效补充氨基酸，避免肌肉流失，同时身体分解高蛋白食物会花费更多时间、更多热量，有效降低暴食几率。因此，减肥期间需要保证一定量的肉类食物摄入，同时选择低油盐、清淡的烹饪方式来控制食物热量。
肉类食物中，我们可以选择低脂肪、高蛋白的鸡胸肉、瘦牛肉，或者富含身体所需优质脂肪的海鱼、虾肉。不爱吃肉的人可以选择奶制品、鸡蛋等高蛋白食物，每次吃一掌心分量的蛋白食物。
